滑滑手機相片 突然想到上次到法國小王子村遊覽的食記還沒有寫哩 我的惰性終年戰勝所有 長坐衛冕者寶座 呵呵!! 趕快補上 再拖應該就不會寫了 呵呵
往小王子村的路上 會經過清平水壩 沿著湖邊一路開車 因為是冬天 週邊景色比較蕭條 但不難想像如果春 夏 秋三季來訪 湖畔風景應該很美
每次旅遊 我都覺得只要一出首爾 繁華喧鬧的都市感會馬上消失 取而代之的就是樸實寧靜的城鄉親切 FU! 這感覺也充分反映在食物上 離首爾越遠 就越難看到漢堡 牛排 義大利麵跟炸雞! 往小王子村的清平湖畔 有很多辣魚湯 海鮮湯 韓式刀削麵 山菜料理定食等韓國傳統飲食! 今天造訪的 是很多網友推薦的山菜拌飯定食
照慣例先上小菜以及拌飯醬
左前方的是店家特製大醬 看似簡單 但是加了肉 菇類 各式醬料煮成的無敵美味拌醬 只要這個加在飯上 我覺得整碗的層次 味道就會提升很多 (請非常~耐心等候不負責教學 嘻嘻嘻)
另外兩罐就是韓國紅辣椒醬 以及麻油 這兩樣其實就是韓式拌飯基本配備喔!
一上菜就是大陣仗 典型韓餐就是這樣 很多小菜 一個湯 一個肉
定食附的辣椒醬豬肉
包上生菜吃
大醬湯
飯是我很愛的健康 보리밥 (barley rice) 大麥飯? 薏仁飯??
加入山菜
拌上沾醬 (特製大醬 紅椒醬 麻油)
或是混上辣醬豬肉
超級健康好吃!
店家特別為小金這種不愛健康的客人提供的菜單~王炸豬排飯 (韓文食物中加了王就是豪大的意思)
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