又來亂上菜了 辣炒雞排應該也是大家心中排行前幾愛的韓式料理吧? 這道也完全符合我簡單快速沒工夫的原則 所以今天又要來傾囊相授了 (囊裡都快空了咧)
還是一樣 家裡有啥配菜就斟酌加減放喔 別特別去買材料 才是有天份的廚師 嘻嘻
又來亂上菜了 辣炒雞排應該也是大家心中排行前幾愛的韓式料理吧? 這道也完全符合我簡單快速沒工夫的原則 所以今天又要來傾囊相授了 (囊裡都快空了咧)
還是一樣 家裡有啥配菜就斟酌加減放喔 別特別去買材料 才是有天份的廚師 嘻嘻
我常想台灣人愛吃韓國料理 應該是他的那溫和辣味 還有熱熱鍋物很對台灣人的胃跟飲食習慣! 例如有熱熱湯頭的土豆鍋 跟部隊鍋 我周遭沒有一個朋友不愛的 (下次再介紹)另外就是像台式熱炒般的春川雞排以及今天要介紹的辣炒花枝+肉
這間位於漢南洞的多年老店 電視採訪過 也有很多名人到訪 主要人氣餐是花枝(2號餐)+牛肉(1號餐) 或豬肉(3號餐)配套
韓國的日本料理熟食店也多 但是大多以烤豬排 烏龍麵為主 台灣人超級愛的拉麵店反而不是那麼盛行常見 金家大小想吃的時候 就會到這家歷史悠久 原本在梨泰院 現在搬到漢南洞漢南站附近的81番屋
喜歡看韓劇的人一定常聽到 “對不起! 你的生日 媽媽都沒辦法親自幫你煮碗海帶湯" 之類的台詞吧!這是真的 韓國人生日跟孕婦產後 都一定要吃海帶湯的喔! (個人覺得先是因為產後要吃來消水腫之類的 所以生日時吃海帶湯算是紀念“母難日”) 大金先生生日的時候 公婆打來除了祝福外 接下來一定會問 “海帶湯喝了沒?”
昨晚首爾一場大雪 雖然透早雪已停 但小金學校還是捎來停課通知 我們母子倆也樂得睡回籠覺! 起來後把該看的韓劇都看完 外面就又開始飄起雪了 不一會兒竟越下越大 家外面很快就一片白茫茫
我很喜歡到韓國的百貨公司美食街逛街加覓食 各大百貨Galleria, Hyundai, Sinsaegae, Lotte裡地下樓的美食/禮品/超市 都非常值得去拜訪 環境清潔 物品琳琅滿目 食物口味毫不馬虎 事實上 有很多有名氣的餐廳都會在百貨公司裡設小分店 有時候反而在美食街裡可以吃到更多美味 並省下很多排隊時間
今天到現代百貨補充咖啡膠囊 就順便吃個晚餐再回家
在韓國生活不寂寞 靠的就是有一群聊得來 互相扶持的婦女會好姐妹! 一起聚餐 喝咖啡 分享心事 策劃活動.... 每次聚完會 心情都會特別飛揚^^
今天為了歲末聖誕晚會又相聚在好姐妹家中 好手藝的她 準備了割包以及肉包來滿足我們的台灣胃
韓國人很愛很瘋珍珠奶茶; 專賣店, 咖啡廳, 速食店 全都買得到!對他們來說 鼎泰豐 跟鳳梨酥 的吸引力反而沒有它那麼大!
貢茶要算是台灣進攻來韓最成功的一家店吧!連鎖店一家一家開在各個熱鬧地方, 每一家都人潮多多^^ 點的方式也比照台灣 半糖少冰, 少糖去冰.......